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分享一下關(guān)于凝膠測(cè)試儀的操作原理及方法
瀏覽次數(shù):914發(fā)布日期:2020-03-04
  今天跟大家分享一下關(guān)于凝膠測(cè)試儀的操作原理及方法
 
  凝膠測(cè)試儀于測(cè)試各種凝膠強(qiáng)度的專(zhuān)業(yè)儀器。這款測(cè)定儀采用高精度力量感應(yīng)元,軟件自動(dòng)抓取壓力值,被測(cè)膠體破碎瞬間自動(dòng)鎖定凝膠強(qiáng)度值;
 
  并且軟件實(shí)時(shí)同步的收集數(shù)據(jù)和匯出曲線(xiàn),用戶(hù)可直接觀察檢測(cè)圖譜變化。符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)可得然膠凝膠強(qiáng)度測(cè)定和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明膠凝凍強(qiáng)度測(cè)定。這款儀器操作簡(jiǎn)便、無(wú)需復(fù)雜培訓(xùn)、一鍵操作,圖譜和結(jié)果實(shí)時(shí)自動(dòng)顯示。
 
  凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀可用于測(cè)試肉糜、果凍、蛋白、明膠、卡拉膠、瓊脂、瓊膠、高吸水樹(shù)脂、高分子水凝膠、黃油、奶油、魚(yú)丸、奶制品、油田用聚合物等凝膠的凝膠強(qiáng)度。
 
  凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀的操作原理:
 
  轉(zhuǎn)子由恒速電機(jī)驅(qū)動(dòng),轉(zhuǎn)子是浸入試樣中。一裝有250ml試樣的白鐵容器,放在一可轉(zhuǎn)動(dòng)的轉(zhuǎn)臺(tái)上,并由其上的磁性環(huán)固定住。試樣容器中的旋轉(zhuǎn)所引起的轉(zhuǎn)矩,會(huì)使轉(zhuǎn)臺(tái)隨之轉(zhuǎn)動(dòng),但由于轉(zhuǎn)臺(tái)受彈簧牽引,轉(zhuǎn)臺(tái)只能穩(wěn)定在某一位置上。
 
  這時(shí)指針?biāo)傅木褪窃撛嚇拥酿ざ?。轉(zhuǎn)臺(tái)刻度以泊為單位(0-5泊,0-15泊,刻度為0.1泊;0-65,0-340泊,刻度1.0泊)。
 
  應(yīng)該在轉(zhuǎn)子正確浸入試樣中時(shí)讀出凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀的讀數(shù)。推薦使用的容器(內(nèi)徑73-79mm,深75-80m),使有足夠的余地供容器旋轉(zhuǎn)。在加注試樣時(shí)要正確掌握加注量,這樣還可以讓你易于清洗。
 
  凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀的使用方法:
 
  需要注意,許多膠凝組成的稠度是取決于溫度,剪切和時(shí)間的。由于種種這些原因就規(guī)定了在測(cè)試前,需要先讓它存放在規(guī)定的時(shí)間和溫度條件。
 
  但有許多稠材料只會(huì)受溫度影響,因此可以在幾乎無(wú)預(yù)處理的情況下進(jìn)行測(cè)試。經(jīng)過(guò)處理的膠凝材料已經(jīng)裝入試樣罐內(nèi),放在轉(zhuǎn)臺(tái)上。
 
  將槳浸入罐內(nèi)試樣中。接通電源,轉(zhuǎn)子帶動(dòng)轉(zhuǎn)臺(tái)轉(zhuǎn)動(dòng),一直達(dá)峰值(可以固定的指針上看到)。大約一分鐘后,指針?lè)€(wěn)定在某一讀數(shù)上。對(duì)于膠凝強(qiáng)度來(lái)說(shuō),這是至關(guān)重要的。對(duì)于常規(guī)膏體來(lái)說(shuō),因?yàn)槠鹪嚇訜o(wú)須預(yù)先處理,但需要知道膏體本身的溫度。
 
  裝罐時(shí)要裝到離頂2.5m處,然后將罐放在轉(zhuǎn)臺(tái)上,再將槳(4±2cm)浸入試樣。應(yīng)該在轉(zhuǎn)臺(tái)穩(wěn)定時(shí)進(jìn)行讀出。如果不穩(wěn)定,可能是由封裝時(shí)的氣泡或未分散的塊團(tuán)引起的。考慮到溫度關(guān)系,需要對(duì)凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀讀數(shù)進(jìn)行調(diào)節(jié)。如有需要,可制定其他尺寸。